مرغ با سس پرتقال
مواد لازم :
ران مرغ4 عدد
آب پرتقال.1 ليوان
چوب دارچين 1 عدد
پياز1 عدد
فلفل دلمه اي.1 عدد
زعفران، زردچوبه و فلفل سياه.کمي
طرز تهيه :
مرغ را خوب بشوييد و به آن نمک بپاشيد و به مدت 10 الي 12 ساعت داخل آبکش در يخچال بگذاريد. بعد پياز و ففل دلمه اي را در کمي کره سرخ کنيد. فلفل سياه، زغفران و زردچوبه بپاشيد. مرغ ها را در آن سرخ کنيد. هر دو طرف مرغ را کاملا سرخ کنيد.
بعد يک ليوان آب پرتقال ااضافه کرده و چوب دارچين را هم داخل آن قرار دهيد و اجازه دهيد به مدت يک ساعت مرغ ها با شعله ملايم بپزند. در صورت تمايل مي توانيد کمي هويج هم داخل آب مرغ قرار دهيد. بعد از يک ساعت آب مرغ بسيار غليظ شده و بسيار شيرين و خوش طعم مي باشد. مرغ را سرو کنيد، کمي از سس پرتقال روي آن بريزيد و نوش جان بفرماييد.
??????
آدرس کانال آموزشي دسرشيک: https://telegram.me/desershik1 همچنين براي مشاهده ليست قيمت و نمونه کارها مي توانيد به کانال ويترين دسرشيک
https://telegram.me/desershikvitrin
تهيه شده توسط عطيه بيک محمدي، طراح و مجري دسر و انواع کيک و شيريني خانگي
براي سفارش انواع دسر، کيک ، فينگر فود و پارتي فود با شماره هاي زير تماس حاصل فرماييد:
0912-2475856
درباره این سایت