تيراميسو
سلام خوبين خوشين ايشالا
ما که قرمه سبزي رو زديم بر بدنو گفتم بيام کليپ اين تيراميسو رو براتون بذارم.
راستي قبلا هم يه تيراميسو براتون گذاشتم که بدونه زرده تخم مرغ بودو اين رسپي تيراميسو اصيل هست.
اينم دستورش:
تيراميسو
مواد لازم:
زرده تخم مرغ 2 عدد
پودر قند 2 قاشق غذاخوري
پنير ماسکارپونه 200 گرم
وانيل ¼ قاشق چايخوري
پودر قهوه
بيسکوييت ليدي فينگر
طرز تهيه:
زرده تخم مرغ، وانيل و پودر قند را روي بخار کتري با همزن حدود 7 دقيقه مدام هم بزنيد.
سپس از روي بخار کتري برداريد، پنير ماسکارپونه و خامه فرم گرفته را اضاقه کرده و مخلوط کنيد.
پودر قهوه را در آب جوش حل کنيد و ليدي فينگرها را داخل قهوه بغلطانيد و داخل ظرف بچينيد و روي آنها را با مواد پنيري بپوشانيد، لايه لايه اينکار را ادامه دهيد تا انتها.در آخر مواد پنيري را داخل قيف بريزيد و ماسوره بزنيد و پودر کاکائو بپاسيد و 12 ساعت داخل يخچال استراحت دهيد.
آدرس کانال آموزشي دسرشيک :
https://telegram.me/desershik1
تهيه شده توسط عطيه بيک محمدي، طراح و مجري دسر و انواع کيک و شيريني خانگي
براي سفارش انواع دسر، کيک ، فينگر فود و پارتي فود با شماره زير تماس حاصل فرماييد :
0912-2475856
درباره این سایت