چيز کيک آناناس

چيز کيک آناناس

مواد لازم:

بيسکويت   150 گرم

پودر بادام   50 گرم

کره           100 گرم

شير          3 قاشق غذاخوري

پنيرخامه اي   200 گرم

خامه صبحانه   200 گرم

پودر ژله آناناس، 1 بسته براي داخل چيز کيک و 1 بسته براي روي چيز کيک

پودر قند به دلخواه

کمپوت آناناس به دلخواه

طرز تهيه:

بيسکويت راپودرکنيد و با کره مذاب شده مخلوط کرده و کف قالب کمربندي کاملا فيکس کنيد.

سپس داخل يخچال قرار دهيد تا خودش را بگيرد.

در اين حين 1 بسته پودر ژله را با يک ليوان آب جوش روي بخار کتري کاملا حل کنيد و کنار بگذاريد تا کاملا خنک شود.

پنير خامه اي رو با خامه صبحانه کاملا بزنيدو ژله خنک رو اضافه کنيد، اگر دوست داشتيد کمي آناناس خوردشده اضافه کنيد. به دلخواه از حلقه هاي آناناس اطراف قالب قرار دهيد و مايع کيک رو آروم بريزيد تا حلقه هاي آناناس نيفتن. 2 ساعت داخل يخچال قرارد دهيد تا خودش رو بگيره.

يک بسته پودر ژله رو با يک ليوان آب جوش و يک ليوان آب سرد حل کنيد و بذاريد خنک بشه،به دلخواه از حلقه هاي آناناس روي کار براي تزئين قرار دهيد و بعد کم کم از ژله ي خنک شده روي آن بريزيد، اينکاررو به دفعات انجام بديد تا آناناس بلند نشه.

چند ساعت داخل يخچال قرار بديد تا کاملا ببنده، بعد با خامه فرم گرفته تزيين کنيد.

آدرس کانال آموزشي دسرشيک   :

https://telegram.me/desershik1

تهيه شده توسط عطيه بيک محمدي، طراح و مجري دسر و انواع کيک و شيريني خانگي

براي سفارش انواع دسر، کيک ، فينگر فود و پارتي فود با شماره زير تماس حاصل فرماييد:

0912-2475856